2020.10.16 食欲の秋

 

 

こんにちは

 

 

SOLID大阪の井手です!

 

 

 

 

 

食欲の秋ですね~

 

 

蔓無源氏の写真

 

 

最近スタッフのブログを覗くと

 

 

美味しそうなものばかり、、。

 

 

 

福岡店の木脇店長があげていました梅ヶ枝餅

 

 

梅ヶ枝餅かのや (1)

 

大宰府と言えば!ですね~

 

 

美味しいんですよねぇ、、。

 

 

福岡出身の井手、福岡が恋しくなってきました!

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに私が大好きな秋の食べ物はお芋!!

 

 

ここで冒頭に上げたお芋の登場!!

 

 

蔓無源氏の写真

 

 

明治大正期にあったとされるお芋なんです!

 

 

名前を「蔓無源氏」といい

 

 

コクのある甘さでありながら、ねっとりしていないお芋なんだそうです!

 

 

聞いただけでおいしそう!

 

 

 

 

なぜこのお芋を知ったかというと、、

 

 

蔓無源氏 お酒

 

 

そうです九州といえばお酒

 

 

芋焼酎!!

 

 

 

 

面白いお酒があるからとオススメされて飲んでみたら

 

 

芋特有の芋臭さではなく

 

 

芋の風味は強く感じつつもなんだか甘みの感じる香り!!

 

 

 

 

その名も「蔓無源氏」

 

 

大阪ブログ用7jpg

 

 

国分酒造さんのお酒です!

 

 

食のブログか!って内容ですが

 

 

この蔓無源氏が出来るまでの

 

 

苦労話を聞いていただくとまた美味しいんですよ~

 

 

 

 

 

家具も同じで

 

 

家具づくりの背景って意外に知らないものですが

 

 

SOLID イメージ 工場

 

 

それを知るのと知らないのとでは思い入れが違う

 

 

もっと家具たちに愛着がわいてきます!!

 

 

 

 

 

福岡の甘木という離れたところで

 

 

職人さんが木を切ったり、組み立てたり、、。

 

 

SOLID イメージ 工場

 

 

工場に研修で行かせていただいた時の

 

 

衝撃を今でも覚えています。

 

 

「機械化の世の中、こんなにも多くの人の手でつくられているのか!」と。

 

 

SOLID イメージ 工場

 

 

私たちは生きている木を相手にしています

 

 

数センチ、数ミリの作業だからこそ

 

 

人の手による感覚が大事なんだなぁと、、。

 

 

SOLID イメージ 工場

 

 

簡単ではない職人さんによる作業

 

 

その積み重ねでいまここにSOLIDの家具達があります。

 

 

SOLIDのコーディネート写真

 

 

そういう裏背景も知ってみると

 

 

なかなか面白いですよね!

 

 

それに、より楽しんで家具選びができると私は思います◎

 

 

 

 

 

そして、家具に触れた人々がSOLIDの話をして

 

 

色んな人へ繋がっていけばこんなに嬉しいことはないですよね!!

 

 

SOLID イメージ SLC05

 

 

 

 

 

知ったそばから人に言いたくなるタイプの井手は

 

 

「蔓無源氏」のことも話したいので

 

 

最後に少しだけお付き合いを(笑)

 

 

大阪ブログ用3jpg

 

 

話すとながーーくなるので簡単に言うと

 

 

より個性的な芋焼酎を作ろうというところから

 

 

トライアンドエラー

 

 

 

 

「泡盛に主に使われる黒麹でガツンとするのを作ろう!」

 

 

そうやって出来たのが「大正の1滴」

 

 

大阪ブログ用6jpg

 

 

(これは飲んだことないので飲んでみたいお酒)

 

 

そこから更に拘りたくなった国分酒造さん

 

 

 

 

芋まで大正時代のものを探しに探し

 

 

完成後も紆余曲折あり

 

 

ようやく見つけ私の頂いた「蔓無源氏」という形に。

 

 

大阪ブログ用3jpg

 

 

とても省いたので気になる方は読んでみてください(笑

 

「蔓無源氏ができるまで」

 

 

 

 

今の形になるまでにどれだけの年月がかかり

 

 

そこに多くの熱い思いを持つ方たちの動きがあったかと思うと

 

 

家具もお酒も深く好きになりますね~

 

 

 

それでは今日もこのへんで、、。

 

 

 

 

 

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